Praliny rumowe

Przepyszne czekoladki z rumem. Rozpływają się w ustach. Taka mała słodycz na raz :)

Składniki:

• 200 g ciemnej czekolady ok. 75%
• 3 łyżki rumu
• 150 g masła
• 180 g cukru pudru
• kakao do obtoczenia

Czekoladę stopić w ciepłej kąpieli wodnej (ja najczęściej stawiam miskę na garnku z gorącą wodą). Rum lekko podgrzać. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę i połączyć z czekoladą ( płynną, ale nie gorącą) i rumem. Krem schładzać około dwóch godzin. Po tym czasie uformować kulki i obtoczyć w kakao. :) A potem zabłysnąć własnoręcznie zrobionymi czekoladkami :) Smacznego :)